嘿，各位，今天我来给大家说说这甲鱼该怎么杀。别误会，我可不是教大家怎么残忍对待小生命，而是教大家如何“温柔”地处理这个“小家伙”。

甲鱼，又叫团鱼、水鱼，长得跟个盾牌似的，不仅壳硬，内心也“硬”得不行。但这硬家伙，其实也有“软肋”。

首先，你得有只甲鱼。嗯，这个我想大家应该都懂。然后，找个平稳的地方，把甲鱼翻过来，肚子朝上。这家伙一开始可能会有点懵，不知道发生了啥，但咱们得让它知道，生活就是得有点“刺激”。

接着，找个重物压在它的身上，比如一碗水或者一本书。这样一来，甲鱼就彻底老实了，想翻也翻不了。

然后，就是咱们的关键步骤了。拿起剪刀或者厨房刀，把甲鱼脖子和躯干连接的地方剪开，或者切开。这一步要稳准狠，但也要小心别伤到自己。毕竟，咱们不是专业的，安全第一嘛。

剪完之后，甲鱼基本就“瘫痪”了。这时候，你可以把它放在水龙头下，慢慢地把血放干净。这一步一定要有耐心，因为血没放干净的话，做出来的甲鱼会有腥味。

最后，把甲鱼的壳和内脏都去掉，清洗干净。这个步骤可能有点恶心，但没办法，为了美食，咱们得付出点代价。

其实，杀甲鱼这事儿，就跟咱们平时处理其他食材一样，只是个熟能生巧的过程。刚开始可能会觉得难，但多试几次，你就会发现，其实也没那么难。

哦对了，还得提醒大家一句，虽然咱们这次说的是杀甲鱼，但最好还是买处理好的甲鱼，这样既方便又安全。毕竟，处理生肉这些事情，还是交给专业人士比较好。

好了，今天的分享就到这里，希望大家在享受美食的同时，也能尊重每一个生命。咱们下次再见！