火鸭:如何从平凡到美味,只需几步!
众所周知,火鸭,作为一种我们日常餐桌上并不常见的食材,经常会被大家视为“难以驾驭”的存在。然而,你知道吗?火鸭其实是可以做得既美味又简单的,只要掌握了几个小技巧,就能轻松征服它的美味。一、选购与准备首先,要想做出...
梭子蟹,夏天的“海鲜之王”
说到梭子蟹,很多人可能觉得,嗯,这东西冬天才有吧?毕竟冬天吃蟹,那才叫一个美!但你知道吗,梭子蟹其实夏天的王者,夏天的海鲜霸主!为啥说梭子蟹夏天最肥?大家都觉得冬天吃蟹最好,因为那时候蟹黄满满,蟹肉肥美。但其实,...